Restigouche Nouveau-Brunswick
Chef Phillipe Levesque
Traiteur événementiel
Le chef Philippe propose également un service traiteur personnalisé pour les grands événements, jusqu'à 350 personnes. Impressionnez vos invités lors d'un mariage, d'une collecte de fonds ou d'un événement d'entreprise en leur offrant une soirée mémorable. Avec son équipe, il planifie le service et le timing des plats pour un événement exceptionnel.
Le chef Philippe Lévesque est réputé dans la région pour son service traiteur haut de gamme et ses créations culinaires créatives, à la fois esthétiques et savoureuses. Découvrez-le par vous-même grâce à un service personnalisé avec le chef à la maison. Ce type de souper est généralement servi en plusieurs plats, la formule la plus populaire étant 4 bouchées et 4 services. Le souper s’étale sur presque toute la soirée, mais cette formule peut être modifiée au besoin. Le prix est à déterminer selon le nombre d’invités et le type d’événement. Pour choisir le menu, il vous est envoyé quelques semaines à l’avance, puisqu’il varie selon les produits de saison.
Chez Phil's Kitchen
. Chez Phil’s Kitchen est une cantine qui offre un menu hors de l’ordinaire, directement sur la plage de Charlo. Les clients viennent de loin pour déguster les plats estivaux du chef Phil. Il y en a pour tous les goûts : poutines, tacos, linguines aux fruits de mer, doigts de poulet maison, burgers de spécialité et même la sauce barbecue maison de Phil. Le service à emporter, situé sur la plage, est ouvert de mi-mai à mi-septembre.
